Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam en maakt ongeveer een derde uit van alle lichaamseiwitten. Dit structurele eiwit is het belangrijkste bestanddeel van het bindweefsel. Het bevindt zich in de huid, spieren, pezen en ligamenten en in de bloedvaten. Het zorgt voor de structuur van de huidContinue Reading